La transición al modo cetogénico es una situación fisiológica compleja que el sistema corporal atraviesa cuando empieza a utilizar de las lípidos como primera fuente de energía, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que ocurre de forma progresiva, puede estructurarse en distintas fases, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/