ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดพริกและกระเทียมให้มีกลิ่นหอม ใส่หมูสับลงไป ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับ ที่ครีเอตไส้ได้เอง ใส่เนื้อไก่ต้มลงไปผัด ระหว่างนั้นใช้ตะหลิวกด ๆ สับ ๆ เพื่อให้เนื้อไก่แตกและแยกออกจากกัน หากชอบไก่เป็นชิ้นใหญ่ ๆ ก็ผัดปกติ ไม่ต้องกดและสับก็ได้ ปรุงรสชาติด้วยซีอิ๊วขาว ผงปรุงรสและน้ำตาลทรายไม่ขัดสี ผัดคลุกเคล้าให้เครื่องปรุงเข้ากัน จากนั้นเร่งไฟขึ้นเป็นไฟกลาง ผัดคั่วต่อสัก... https://chaunceyh184noo1.wikicorrespondence.com/user