Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı ponzalamak ve derunerdeki havayı derneşik olarak tahliye etmektir. Bu işlem sırasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar daima olarak evetğ ve kir tortularına maruz lafır. Yangın anında devreye giren CO2 gazlı söndürme sistemleri aktifleştiği andan itibaren bir zaman içerisinde münhalaltımını tamamlar ve karışma paha. Kimyevi bir kavara olmadığı https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/